Главная / Содержание номера


версия для печати

вы узнаете:
что продуктов не нужно бояться; что Леонид Якубович предпочитает есть в самолете, сидя на полу, а Илья Лагутенко пристрастился к собачатине, каким вином принято запивать бифштексы, а каким кролика; откуда появились вилка и ложка, что такое баоцзы, шо-май, хуньтупь, вон-тон и шуй-яо и каковы на вкус крокодил и дикобраз.

Актуально
Итоги чемпионатов и конкурсов в рамках Кулинарного Салона
«МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ 2010»
Читать...

Кулинарные секреты
Антон Эдельманн, шеф-повар Sodexho в Лондоне. Читать...

Звездное меню
Станислав Комаров
Капризы звездных гурманов. Читать...

Винная карта
Станислав Комаров
В гармонии с вином. Читать...

Бережем здоровье
Юлия Скляр
Овсянка с любовью. Читать...

Кухни мира
Олег Фочкин
Бал пельменей на их родине. Читать...
Станислав Комаров
Луковая похлебка или утиная история из чрева Парижа. Читать...

Кулинарный экстрим
Анатолий Цыганов
«Желтая дверь» Дуалы. Читать...

Из дневника путешественника
Татьяна Житлова
Под синим небосклоном... Читать...

На скорую руку
Интересные рецепты

Кулинарный кроссворд
Ингрeдиенты

Адресная книга
Рестораны Москвы с летней верандой

   Дорогая редакция...   /   Реклама   /   Контакты